Тюлька в томате в домашних условиях рецепт

Тюлька в томате в домашних условиях⁚ рецепт

Тюлька в томате ─ это ароматное и вкусное блюдо из свежей рыбы, которое можно приготовить даже в домашних условиях. Это простой и доступный рецепт, который подойдет для праздничного стола или для обычного ужина. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить тюльку в томатном соусе.

Ингредиенты⁚

500 г тюлек;
2-3 средних луковицы;
3-4 зубчика чеснока;
1 банка (400 г) томатной пасты;
специи и приправы по вкусу (лавровый лист, черный перец, соль);
растительное масло для жарки.

Приготовление⁚

Тюльку размораживаем и очищаем от головы и внутренностей.
Лук и чеснок очищаем и мелко нарезаем.
На сковороду наливаем немного растительного масла и разогреваем его.
Обжариваем лук на сковороде до золотистого цвета.
Добавляем на сковороду чеснок и обжариваем его вместе с луком около 1 минуты.
Добавляем томатную пасту на сковороду и перемешиваем.
Добавляем специи и приправы по вкусу (лавровый лист, черный перец, соль) и перемешиваем.
Добавляем немного воды и тушим соус на медленном огне около 5-7 минут.
Добавляем тюльку в соус на сковороду и тушим все вместе еще около 15-20 минут до готовности рыбы.
Подаем тюльку в томате горячей с гарниром по вашему выбору.

Теперь у вас есть простой рецепт тюльки в томате, который вы можете приготовить в домашних условиях. Наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом вместе с семьей и друзьями!