Тушёнка из щуки в домашних условиях в кастрюле

Тушенка из щуки в домашних условиях в кастрюле

Тушенка из рыбы ― это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях․ В этой статье мы расскажем вам о приготовлении тушенки из щуки в кастрюле․

Ингредиенты⁚

1 кг щуки;
2 луковицы;
2 моркови;
3 столовые ложки подсолнечного масла;
соль, перец ― по вкусу;
лавровый лист;
зелень ー по желанию․

Приготовление⁚

Нарежьте щуку на порционные куски․
На разогретой сковороде нагрейте подсолнечное масло и обжарьте куски щуки до золотистого цвета․
Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте до мягкости овощей․
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист․
Залейте кипятком так, чтобы полностью покрыть рыбу и овощи․
Поставьте кастрюлю на огонь и доведите содержимое до кипения․
Уменьшите огонь и тушите тушенку около 1-1,5 часов до готовности рыбы․
Подавайте тушенку из щуки горячей, посыпав зеленью․

Таким образом, вы можете приготовить вкусную и полезную тушенку из щуки в домашних условиях простым и доступным способом․ Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина и вас порадует своим нежным вкусом и аппетитным видом․