Суши в домашних условиях в микроволновке
Суши в домашних условиях в микроволновке
Суши ౼ это изысканное японское блюдо, которое становится все популярнее и доступнее за пределами Японии. Если вы хотите научиться готовить суши в домашних условиях, но не имеете возможности использовать духовку, вы можете использовать микроволновку для приготовления этого вкусного блюда. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить суши в микроволновке шаг за шагом.
Ингредиенты⁚
— 200 г суши-риса
— 4 листа нори (морской водоросли)
— 200 г свежих рыбных филе (на выбор⁚ лосось٫ тунец٫ угорь٫ креветки)
— 1 огурец
— 1 авокадо
— Соевый соус
— Васаби (японская хреновина)
— Имбирь маринованный
Шаг 1⁚ Приготовление риса
— Промойте суши-рис несколько раз в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
— Положите рис в микроволновую печь с двойным количеством воды. Накройте крышкой или пленкой;
— Поставьте рис в микроволновку и включите режим готовка риса или установите мощность на 50% и время приготовления на 10-15 минут.
— После приготовления оставьте рис под крышкой еще на 10-15 минут, чтобы он дорос.
Шаг 2⁚ Подготовкаингредиентов
— Рыбу нарежьте тонкими полосками. Огурец и авокадо нарежьте тонкими палочками.
— Раскройте нори на плоской поверхности (например, на разделочной доске) и наложите на нее слой риса толщиной около 1 см, оставив половину листа свободной.
Шаг 3⁚ Скручивание роллов
— Расположите начинку (рыбу, огурец и авокадо) на рисе с одной стороны листа нори.
— Слегка увлажните концы листа нори водой, чтобы он хорошо прилип к себе.
— Внимательно скрутите лист нори с начинкой в форме ролла, придавая ему желаемую форму и убедившись, что концы прочно прилипли к роллу.
Шаг 4⁚ Приготовление суши в микроволновке
— Переложите роллы в глубокую тарелку, предварительно покрытую пленкой для пищевого контакта.
— Поставьте тарелку с роллами в микроволновку и включите режим гриль или установите максимальную мощность.
— Запекайте роллы в микроволновке в течение 2-3 минут до золотистой корочки.
Шаг 5⁚ Подача и сервировка
— Выложите запеченные суши на блюдо и подайте с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.
— Подайте суши теплыми и наслаждайтесь их вкусом и ароматом.
Теперь вы знаете, как приготовить суши в домашних условиях в микроволновке. Этот способ очень удобен, если у вас нет духовки или вы хотите приготовить суши быстро и легко. Не забывайте экспериментировать с различными начинками и соусами, чтобы создать свою идеальную версию суши. Приятного аппетита!