Рецепт мясных чипсов из свинины в электросушилке
Мясные чипсы ⎯ это вкусная и питательная закуска, которая может быть приготовлена дома с помощью электросушилки. В данной статье представлен рецепт мясных чипсов из свинины, который позволит вам насладиться этим вкусным лакомством в любое время.
Ингредиенты⁚
- 500 г свинины;
- соль и специи по вкусу (перец, кориандр, и др.);
Приготовление⁚
- Предварительно разморозьте свинину, а затем обрежьте ее от жилок и пленок.
- Нарежьте свинину на тонкие пластинки толщиной около 0,3-0,4 см.
- Подготовьте маринад, смешав соль и специи по вкусу. Можете использовать перец, кориандр, чеснок и другие пряности.
- Поместите нарезанную свинину в маринад и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами специй.
- Затем выложите нарезанную свинину на решетку электросушилки.
- Включите электросушилку и выберите режим сушки мяса. Обычно это температура около 70 градусов и время сушки от 3 до 4 суток.
- Проверьте готовность мяса, оно должно быть хрустящим и полностью высушенным.
- Охладите чипсы перед подачей.
Теперь ваши мясные чипсы из свинины в электросушилке готовы! Они идеально подойдут в качестве закуски к пиву или просто в качестве вкусного и полезного перекуса. Приятного аппетита!