Пятикилограммовый двухъярусный торт молочная девочка сборка пошагово
Торт Молочная девочка является одним из самых популярных и вкусных десертов. Его характеризует нежный вкус, легкий аромат и неповторимый дизайн. Если вы хотите приготовить этот торт в домашних условиях, следуйте пошаговой инструкции ниже.
Ингредиенты⁚
- 1000 г муки
- 400 г сливочного масла
- 400 г сахара
- 300 г сгущенного молока
- 200 г молока
- 6 яиц
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Подслащенное сгущенное молоко для пропитки
- Декоративные элементы (фрукты, ягоды, шоколад и т. д.)
Шаг 1⁚ Приготовление коржей
- В большой миске смешайте муку, сливочное масло, сахар, сгущенное молоко, молоко, яйца, разрыхлитель и ванильный экстракт.
- Тщательно взбейте все ингредиенты до получения гладкого теста.
- Разделите тесто на две равные части.
- Вылейте каждую часть теста в отдельную форму для выпечки, предварительно смазав форму маслом и посыпав мукой.
- Выпекайте коржи в разогретой до 180 градусов печи примерно 40-50 минут, или до готовности (для проверки используйте деревянную шпажку, если она выходит сухой, то коржи готовы).
- Остудите коржи на решетке.
Шаг 2⁚ Сборка торта
- Разрежьте каждый корж пополам горизонтально, чтобы получить 4 плоских слоя.
- Начините с нижнего слоя и положите его на тарелку или поднос для торта.
- Смажьте слой сгущенным молоком для пропитки.
- Нанесите на слой крем и равномерно распределите его по поверхности.
- Положите второй слой коржа на крем и продолжайте сборку, повторяя шаги 3 и 4.
- Завершите сборку последним слоем коржа.
Шаг 3⁚ Украшение торта
Теперь настало время придать торту Молочная девочка красивый внешний вид⁚
- Покройте всю поверхность торта тонким слоем крема.
- Используйте декоративные элементы (фрукты, ягоды, шоколад и т.д.) для создания желаемого дизайна.
- Украсьте верхний слой торта по своему вкусу и фантазии.
После этого ваш пятикилограммовый двухъярусный торт Молочная девочка будет готов к подаче на стол. Наслаждайтесь его нежным вкусом и оригинальным дизайном вместе с близкими и друзьями!