Профитроли кпк сделать без кондитерского мешка
Профитроли без кондитерского мешка⁚ простой способ приготовления
Профитроли ⎻ это нежные, хрустящие пирожные, которые можно начинить различными начинками, от сладких кремов до соленых паштетов․ Однако многие домохозяйки могут испытывать затруднения при отсаживании теста для профитролей без использования кондитерского мешка․ В этой статье мы расскажем вам простой способ приготовления профитролей без необходимости пользоваться кондитерским мешком․
Ингредиенты⁚
- 1 стакан воды (240 мл)
- 1/2 стакана масла (115 г)
- 1 стакан муки (120 г)
- 4 яйца
- Начинка на ваш выбор (например, взбитые сливки, шоколадный крем или паштет)
Пошаговый рецепт⁚
- Нагрейте духовку до 200 градусов․
- В кастрюле с толстым дном соедините воду и масло, поставьте на средний огонь и доведите до кипения․
- После кипения добавьте муку и быстро перемешивайте, пока смесь не образует однородное тесто, отделяющееся от стенок кастрюли․
- Снимите кастрюлю с огня и дайте тесту немного остыть․
- Вбейте яйца в тесто по одному, тщательно перемешивая каждое яйцо, пока оно полностью не впитается․
- Перенесите получившееся тесто в пакет для хранения с зип-замком или простой пакет для продуктов, отрезав маленький уголок․
- На противне, покрытом пергаментной бумагой, выдавливайте тесто в виде небольших профитролей․ Оставляйте промежуток между профитролями, чтобы они могли расползаться при выпечке․
- Поставьте противень с профитролями в духовку и выпекайте около 20-25 минут, или пока профитроли не станут золотистыми и хрустящими․
- Выньте профитроли из духовки и дайте им остыть․
- Начините профитроли выбранной вами начинкой через отверстие сверху или разрежьте их пополам и добавьте начинку внутрь․
- Подавайте профитроли к столу и наслаждайтесь этими вкусными кондитерскими изделиями․
Теперь вы знаете, как легко и просто приготовить профитроли без использования кондитерского мешка․ Вы можете экспериментировать с разными начинками и украшениями, чтобы создать самые восхитительные десерты․ Удачи в приготовлении!