Кисель из овса цельного в шелухе рецепт

Рецепт киселя из овса цельного в шелухе

Кисель из овса цельного в шелухе ─ это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить дома всего из нескольких ингредиентов. Овсяный кисель содержит множество полезных веществ, в т.ч. клетчатку, питательные вещества и антиоксиданты.

Ингредиенты⁚

1 стакан овса цельного в шелухе
4 стакана воды
Соль по вкусу
Сахар или мед для сладости (по желанию)

Пошаговая инструкция⁚

Перемойте овес в шелухе, чтобы удалить пыль и грязь. Промойте его в холодной воде несколько раз.
Перелейте овес в шелухе в большую кастрюлю и добавьте воду.
Доведите смесь до кипения на среднем огне, затем убавьте огонь и варите около 20-30 минут, постоянно помешивая.
Процедите полученный кисель через марлю или сито, чтобы удалить остатки шелухи.
Верните кисель в кастрюлю и добавьте соль и сахар или мед по вкусу. Подогрейте на слабом огне, пока сахар или мед полностью не растворятся.
Готовый кисель можно подавать как горячим, так и холодным. При подаче можно украсить его свежими фруктами, ягодами или мятой.

Польза и свойства киселя из овса цельного в шелухе⁚

Кисель из овса цельного в шелухе обладает множеством полезных свойств. Он является источником клетчатки, которая помогает улучшить работу пищеварительной системы и предотвратить запоры. Кроме того, овсяный кисель содержит витамины группы В, железо, цинк и другие полезные минералы, которые способствуют укреплению иммунной системы и здоровью кожи.

Кисель из овса цельного в шелухе также может помочь в контроле веса, так как он содержит большое количество клетчатки и создает ощущение сытости на длительное время. Он также может помочь снизить уровень холестерина в организме, благодаря присутствию растворимой клетчатки в овсе.

Кисель из овса цельного в шелухе ー это простой и вкусный способ добавить в рацион полезных веществ. Он имеет множество положительных свойств для здоровья и может быть приготовлен дома всего из нескольких ингредиентов. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом и пользой овсяного киселя!