Как вымочить килька что не было соленая
Килька – это рыба, которую обычно засаливают или маринуют для приготовления закусок или добавления к блюдам. Однако, иногда нужно приготовить кильку, чтобы она была не слишком соленой. В этой статье я расскажу, как можно вымочить кильку, чтобы она не была слишком соленой.
Существует несколько способов вымочить кильку, чтобы она стала менее соленой. Один из самых простых способов – это использование пресной воды. Для этого необходимо залить кильку пресной водой и оставить на несколько часов или даже на ночь. Вода будет постепенно вымывать из рыбы излишнюю соль. После вымачивания кильку нужно промыть под проточной холодной водой и оставить высохнуть на воздухе.
Еще один способ вымачивания кильки – использование молока. Для этого нужно залить кильку молоком и оставить на некоторое время. Молоко помогает смягчить соль и уменьшить ее концентрацию. После вымачивания кильку нужно промыть и оставить высохнуть.
Также можно использовать раствор уксуса и воды для вымачивания кильки. Для этого нужно смешать равные пропорции уксуса и воды, и залить кильку этим раствором. Оставить на несколько часов, затем промыть и высушить.
Если килька слишком соленая, то ее можно вымачивать дольше, повторяя процесс вымачивания несколько раз, пока рыба не станет менее соленой. Также можно регулировать сольность, добавляя или уменьшая количество соли при вымачивании.
Важно помнить, что вымачивание кильки занимает время, и чем дольше вы ее вымачиваете, тем менее соленой она будет. Поэтому, если вам нужно приготовить кильку сразу, то лучше выбрать менее соленую рыбу или воспользоваться другими способами приготовления.
Надеюсь, эти советы помогут вам вымочить кильку, чтобы она не была слишком соленой и сохранила свой естественный вкус и аромат. Приятного аппетита!