Как сделать шоколадный шар без формы
Как сделать шоколадный шар без формы
Если вы хотите приготовить шоколадный шар, но у вас нет специальной формы для этого, не отчаивайтесь! В этой статье я расскажу вам несколько способов, как сделать шоколадный шар без использования формы․
1․ Вариант с силиконовой формой⁚
— Возьмите силиконовую форму для выпечки или другой подходящей формы, имеющей полусферическую форму․
— Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи до полной плавкости․
— Нанесите тонкий слой шоколада на внутреннюю поверхность формы, используя кисточку или заднюю сторону ложки․
— Поставьте форму с шоколадом в холодильник на несколько минут до застывания․
— Повторите предыдущие два шага еще несколько раз, чтобы создать достаточно толстую стенку шара․
— Осторожно удалите форму, постучав по ней или слегка изогнув ее, чтобы шар выпал․
2․ Вариант без формы⁚
— Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи до полной плавкости․
— Налейте шоколад на плоскую поверхность, покрытую пищевой пленкой или пергаментной бумагой․
— Распределите шоколад равномерно, чтобы получился тонкий слой примерно с размером полусферы․
— Поставьте шоколад в холодильник на несколько минут до застывания․
— С помощью круглой формы, такой как бокал или чашка, вырежьте полусферы из застывшего шоколада․
— Осторожно удалите остатки шоколада вокруг полусферы․
Теперь, когда у вас есть готовые шоколадные полусферы, вы можете использовать их для создания шоколадных шаров без формы․ Соедините полусферы, нагревая их немного на сковороде или с помощью паяльной лампы, затем пристройте их к торту или другому десерту․
Важно помнить, что шоколадный шар без формы может быть не таким идеальным и ровным, как при использовании специальной формы, но это не влияет на его вкус и наслаждение, которые он приносит․ Поэтому попробуйте эти методы и наслаждайтесь вкусом шоколадного шара в любое время!