Как сделать шоколадные шары без силиконовой формы
Как сделать шоколадные шары без силиконовой формы
Для многих любителей шоколадных десертов задачей является приготовление шоколадных шаров без силиконовой формы․ В этой статье мы расскажем вам о нескольких способах достижения этой цели․
1․ Воздушные шарики
Один из самых популярных способов создания шоколадных шаров без формы ⸺ это использование воздушных шариков․ Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты⁚
— Шоколад (можно использовать любой тип шоколада по вашему выбору)
— Воздушные шарики
— Пищевая пленка
— Специальные шпажки или линейка для подвешивания шариков
Шаги⁚
1․ Расплавьте шоколад на водяной бане или в микроволновке‚ следуя инструкции на упаковке․
2․ Накачайте воздушные шарики до желаемого размера шаров․
3․ Обмакните воздушной шарик в расплавленный шоколад‚ покрывая его равномерно с разных сторон․
4․ Слегка потрясите шарик‚ чтобы избавиться от лишнего шоколада и образовать гладкое покрытие․
5․ Положите шарик на лист пищевой пленки и оставьте его до полного затвердения․
6․ При помощи специальных шпажек или линейки подвесьте шарики для того‚ чтобы они полностью осушились․
7․ После полного затвердения шоколада‚ аккуратно спустите воздушный шарик‚ и ваш шоколадный шарик будет готов к использованию․
2․ Бумажные формы
Если у вас нет силиконовой формы‚ вы можете использовать бумажные формы для приготовления шоколадных шаров․ Вам понадобятся следующие ингредиенты⁚
— Шоколад
— Бумажные формы‚ подходящие для приготовления шаров (например‚ маленькие бумажные чашки или капсулы для кексов)
Шаги⁚
1․ Расплавьте шоколад на водяной бане или в микроволновке‚ следуя инструкции на упаковке;
2․ Вылейте расплавленный шоколад в бумажные формы‚ заполнив их до половины․
3․ Осторожно поводите формами с шоколадом вокруг‚ чтобы равномерно покрыть боковые стенки форм․
4․ Положите формы с шоколадом в холодильник и оставьте их до полного затвердения․
5․ Осторожно удалите бумажные формы с шоколадных шаров и ваш десерт будет готов к употреблению․
3․ Ручное моделирование
Если вы ищете ещё более простой способ‚ можно сделать шоколадные шары без формы‚ моделируя их вручную․ Вам понадобятся следующие ингредиенты⁚
— Шоколад
— Пищевая пленка
— Ложка или вилка
Шаги⁚
1․ Расплавьте шоколад на водяной бане или в микроволновке‚ следуя инструкции на упаковке․
2․ Осторожно выложите небольшую порцию расплавленного шоколада на ложку или вилку․
3․ Делая движения вращения‚ распределите шоколад по ложке или вилке‚ чтобы получить шарообразную форму․
4․ Положите ложку или вилку с формированной шариком шоколада на лист пищевой пленки․
5․ Повторите эти шаги для остального шоколада․
6․ Оставьте шарики до полного затвердения․
7․ Аккуратно снимите шоколадные шарики с ложки или вилки‚ и ваш десерт готов к использованию․
Теперь у вас есть несколько способов приготовления шоколадных шаров без силиконовой формы․ Выберите тот‚ который вам больше нравится‚ и наслаждайтесь этим вкусным и красивым десертом!