Как сделать фрутеллу в домашних условиях рецепт
Как сделать фрутеллу в домашних условиях⁚ рецепт
Если хочется попробовать фруктовую леденцовую конфету «Фрутелла», но нет возможности купить ее в магазине или вы предпочитаете приготовить всё своими руками, существует простой рецепт, с помощью которого вы сможете приготовить фрутеллу в домашних условиях.
Что нужно для приготовления фрутеллы⁚
— Фрукты на выбор (можно использовать ягоды, фрукты или их пюре)
— Сахар
— Желатин
— Леденцовые формочки или формочки для конфет
Шаги по приготовлению фрутеллы⁚
1. Приготовьте пюре из выбранных фруктов. Для этого достаточно измельчить их в блендере или с помощью пюреобразователя.
2. Перелейте полученное пюре в кастрюлю и добавьте сахар по вкусу. Количество сахара зависит от сладости фруктов и вашего предпочтения. Постепенно нагревайте смесь на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится полностью.
3. В отдельной миске разведите желатин в соответствии с инструкцией на упаковке.
4. Добавьте разведенный желатин в кастрюлю с фруктовым пюре и тщательно перемешайте. Продолжайте нагревать смесь на среднем огне, пока желатин полностью не растворится; Не допускайте кипения.
5. Поставьте формочки на поднос или противень٫ покрытый пергаментной бумагой٫ чтобы избежать прилипания конфет;
6. Наливайте фруктовую смесь в формочки с помощью чайной ложки или маленькой емкости٫ оставляя немного места сверху для уплотнения.
7. Оставьте конфеты на несколько часов или на ночь до полного застывания и охлаждения.
8. После полного охлаждения и застывания фрутеллы аккуратно выньте их из формочек.
9. Фрутеллу можно хранить в герметичной упаковке или контейнере в прохладном месте до нескольких недель.
Вы можете экспериментировать с разными фруктами и их сочетаниями, чтобы получить разнообразные вкусы фрутеллы. Также можно добавить натуральные ароматизаторы или экстракт ванили для более насыщенного вкуса.
Этот рецепт позволяет вам насладиться вкусом фрутеллы, приготовленной в домашних условиях без использования искусственных добавок и консервантов. Такие конфеты можно использовать для украшения десертов, подарочных корзин или просто наслаждаться ими в качестве сладкого лакомства.