Как посолить хвостовую часть форели 600 гр

Если у вас есть хвостовая часть форели весом 600 грамм, и вы хотите ее посолить, следуйте этому простому рецепту⁚

Подготовьте рыбу, промыв ее под холодной водой.
Разделите хвостовую часть на две равные части;
Приготовьте соль и сахар в соотношении 2⁚1. Например, если вы возьмете 2 столовые ложки соли, то возьмите 1 столовую ложку сахара (или отрегулируйте пропорции в зависимости от вашего вкуса).
Равномерно посыпьте хвостовую часть форели смесью соли и сахара с обеих сторон.
Положите рыбу в контейнер или пакет, накройте ее пластиковой пленкой и оставьте на 12 часов в холодильнике.
После 12-часовой засолки, удалите хвостовую часть форели из контейнера и хорошо промойте холодной водой, чтобы удалить излишки соли и сахара.
Теперь ваша посоленная хвостовая часть форели готова к употреблению. Вы можете подавать ее вместе с овощным гарниром или в качестве закуски.

Посоленная форель является популярным блюдом, которое можно приготовить дома. Она имеет насыщенный вкус и аромат и станет отличным дополнением к вашему столу.