Как покрасить сельдь под красную рыбу в домашних условиях
Как покрасить селедь под красную рыбу в домашних условиях
Селедка под красную рыбу ౼ это традиционное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях․ В этой статье я поделюсь с вами рецептом, как покрасить селедь под красную рыбу самостоятельно․
Ингредиенты⁚
- Свежая селедка ‒ 1 штука
- Соль ౼ 1 столовая ложка
- Сахар ౼ 1 чайная ложка
- Пищевой краситель красного цвета
Пошаговая инструкция⁚
- Очистите селедку от чешуи, удалите хвост и плавники․ Разрежьте селедку на примерно 2-3 сантиметровые кусочки․
- Подготовьте маринад⁚ в миске смешайте соль и сахар․
- Поместите селедку в миску с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт солью и сахаром․
- Оставьте селедку в маринаде на примерно 2-3 часа٫ чтобы она пропиталась вкусом․
- Подготовьте краситель красного цвета по инструкции на упаковке․
- Выньте селедку из маринада и выложите на тарелку или в емкость для сервировки․
- Покрасьте каждый кусочек селедки красителем красного цвета․ Вы можете использовать кисточку или палочку для нанесения красителя․
- Дайте селедке просохнуть и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы она полностью пропиталась․
- Подавайте селедку под красную рыбу на стол и наслаждайтесь ее вкусом в домашней обстановке․
Теперь у вас есть возможность приготовить вкусное и удивительно красивое блюдо ౼ селедь под красную рыбу ౼ в домашних условиях․ Приятного аппетита!