Как почистить гречку от шелухи в домашних
Как почистить гречку от шелухи в домашних условиях
Гречка является одним из самых полезных зерновых продуктов, богатая множеством питательных веществ. Однако перед приготовлением гречки важно очистить зерна от шелухи, которая покрывает их. Очистка гречки может быть немного сложной задачей, но следуя соответствующим методам и инструментам, можно справиться с этой задачей в домашних условиях.
Методы очистки гречки⁚
- Использование сита⁚ Для этого необходимо взять сито с мелкой ячейкой и высыпать гречку на него. Затем аккуратно распределите гречку по ситу, так чтобы шелуха и мусор выпали вниз, а зерна остались на сите. После того как шелуха будет удалена, можно помыть гречку для удаления остатков шелухи.
- Замачивание⁚ Положите гречку в миску и наполните ее водой. Плавно налейте гречку в миску, а затем аккуратно перепешите ее руками. Шелуха будет подниматься и плавать на поверхности воды, в то время как зерна осядут на дне миски. Слейте воду вместе с шелухой и промойте гречку под проточной водой.
- Использование магнита⁚ Распределите гречку на чистой поверхности и накройте ее тонким слоем влажной ткани или фильтровальной бумагой. Подвигайте магнитом вдоль поверхности, он будет притягивать и удерживать шелуху, которую нужно удалить при перемещении магнита.
- Трение зерен⁚ Возьмите сырую гречку в руки и сильно трясите ее вмежду ладонями. При этом шелуха отделяется от зерен и падает на стол или подложку. Гречку после этого аккуратно просейте, чтобы отделить оставшуюся шелуху.
- Использование дуршлага⁚ Промойте гречку под проточной водой, затем выложите зерна на дуршлаг и потрясите его, чтобы шелуха процеживалась через отверстия. После этого промойте гречку снова под проточной водой.
Выберите для себя наиболее удобный способ очистки гречки от шелухи и наслаждайтесь ее вкусом и пользой для здоровья.