Как перемолоть ячмень в крупу в домашних условиях
Ячмень ⎯ одна из старейших культурных злаковых культур, которая уже множество лет используется в пищу человеком․ Из ячменя получают различные продукты, в т․ч․ ячменную крупу, которая обладает большим количеством полезных свойств․ Если у вас есть ячмень и вы хотите перемолоть его в крупу, вы можете сделать это в домашних условиях с помощью простых инструментов и методов․
Необходимые инструменты и материалы
- Ячмень (желательно отборный и чистый)
- Штучный кофемолка или специальная мельница для зерна
- Чистый пакет для фильтрации (или марля)
- Чистая емкость для сбора перемолотой крупы
Шаги по перемолке ячменя в крупу
- Подготовьте ячмень․ Проверьте, чтобы ячмень был сухим и не содержал посторонних примесей․ Если нужно, вымойте его и дайте высохнуть․
- Наполните кофемолку или мельницу ячменем․ Поместите ячмень в соответствующий контейнер и закройте его крышкой․
- Перемалывайте ячмень․ Включите кофемолку или мельницу и перемалывайте ячмень до состояния муки или крупы․ При необходимости повторяйте процесс до получения желаемой консистенции․
- Отфильтруйте перемолотую крупу․ Положите чистый пакет для фильтрации или марлю на емкость и аккуратно высыпьте перемолотую крупу на него․ Поднимите углы пакета или марли и аккуратно вытряхните крупу, чтобы удалить крупицы и остатки․
- Перелейте крупу в чистую емкость․ После фильтрации перемолотую крупу можно перелить в чистую емкость для хранения․
Примечания и рекомендации
- Если у вас нет штучного кофемолки или специальной мельницы для зерна, можно воспользоваться блендером или другим аналогичным прибором․
- Помните, что чем дольше вы будете перемалывать ячмень, тем мельче будет полученная крупа․
- Перемолотый ячмень можно использовать для приготовления каш, супов, каши и других блюд․
- Перед использованием перемолотой крупы рекомендуется промыть её под краном для удаления остатков и примесей․
Теперь вы знаете, как перемолоть ячмень в крупу в домашних условиях․ Следуйте этим простым шагам, чтобы получить свежую и полезную крупу из ячменя, которую можно использовать для различных блюд․ Приятного аппетита!