Как намолоть в ручнуь муку из пшеницы
Как намолоть в ручную муку из пшеницы
Многие люди, особенно те, кто интересуется здоровым образом жизни и домашней готовкой, хотят знать, как получить свежую муку прямо у себя дома без использования специального оборудования. В этой статье мы расскажем вам, как намолоть муку из пшеницы вручную.
Шаг 1⁚ Подготовка зерна пшеницы
Первый шаг ⸺ выбрать хорошее качество зерна пшеницы. Лучше всего выбирать органическую пшеницу, чтобы избежать наличия химических добавок и пестицидов.
Затем промойте зерно в холодной воде, чтобы удалить какую-либо грязь или примеси. Оставьте зерно в воде на несколько часов или на всю ночь, чтобы оно набухло.
Шаг 2⁚ Сушка зерна пшеницы
После замачивания зерно нужно просушить. Выложите его на сухую поверхность, такую как чистое полотенце или деревянную доску. Разложите зерно в равномерном слое и дайте ему высохнуть полностью. Это может занять несколько часов или даже день, в зависимости от условий.
Шаг 3⁚ Намалывание зерна пшеницы
Когда зерно полностью просохло, можно приступать к процессу намалывания. Для этого вам понадобится помощь мельницы или ручной мельницы.
Если у вас есть мельница, следуйте инструкциям производителя для настройки и использования мельницы. Обычно процесс включает в себя загрузку зерна в мельницу и выбор нужного помола муки.
Если у вас нет мельницы, можно использовать ручную мельницу. Вначале загрузите зерно в мельницу, а затем начните поворачивать ручку для намола муки. Продолжайте поворачивать ручку до тех пор, пока не получите нужную консистенцию муки.
Обратите внимание, что ручная мельница может требовать большого усилия и времени, чтобы получить достаточное количество муки. Также запомните, что ручная мельница может создавать более крупные частицы муки, поэтому она может не подходить для некоторых рецептов.
Шаг 4⁚ Хранение муки
Полученную муку можно хранить в герметичной таре или контейнере в прохладном и сухом месте. Она будет сохранять свежесть и качество длительное время.
Теперь вы знаете, как намолоть муку из пшеницы вручную. Это может быть увлекательным процессом и позволит вам наслаждаться свежей и натуральной мукой прямо у себя дома.
Убедитесь, что вы заботитесь о своем оборудовании и следуете инструкциям безопасности во время работы с мельницей, чтобы избежать травм.