Горчичный соус для селедки из готовой горчицы
Горчичный соус для селедки из готовой горчицы
Горчичный соус для селедки из готовой горчицы является прекрасным способом придать рыбе пикантный и интересный вкус. Этот соус идеально подходит для приготовления селедки на праздничный стол, а также для разнообразия ежедневного меню. Рецепт этого соуса очень прости вы можете легко приготовить его самостоятельно.
Ингредиенты⁚
- Масло растительное (рафинированное) ⏤ 100 мл
- Сахарный песок ⏤ 35 г
- Готовая горчица ‒ 35-40 г
- Уксус 6% ⏤ 25 мл
- Соль и перец ⏤ по вкусу
Приготовление горчичного соуса для селедки⁚
- В глубокую емкость высыпьте сахарный песок.
- Добавьте готовую горчицу. Вы можете выбрать любую горчицу по своему вкусу.
- Далее добавьте уксус 6% и начните аккуратно замешивать соус.
- Добавьте растительное масло и продолжайте замешивать соус до получения однородной консистенции.
- По вкусу добавьте соль и перец.
- Готовый горчичный соус можно использовать сразу, но для того чтобы соус стал еще ароматнее, рекомендуется дать ему постоять около 15 минут.
Горчичный соус для селедки готов! Теперь вы можете использовать его для маринования селедки или подачи к уже готовому блюду. Этот соус подчеркнет рыбный вкус и сделает селедку нежной и сочной. Приятного аппетита!