Горчичная заправка для селедки из готовой горчицы
Селедка в горчичной заправке является классическим и очень вкусным блюдом. Готовая горчица придает рыбе насыщенный аромат и пикантность. В этой статье мы расскажем вам‚ как приготовить горчичную заправку для селедки из готовой горчицы в домашних условиях.
Ингредиенты⁚
- Селедка (филе или целая сельдь) ౼ 1 шт
- Готовая горчица ౼ 2 столовые ложки
- Растительное масло ౼ 2 столовые ложки
- Уксус ౼ 1 столовая ложка
- Сахар ⏤ 1 чайная ложка
- Соль ౼ по вкусу
- Перец ౼ по вкусу
Приготовление⁚
- Если вы используете целую сельдь‚ удалите голову‚ хвост и внутренности‚ тщательно промойте рыбу под холодной водой.
- Нарежьте селедку на кусочки или оставьте ее целой‚ как вам удобно.
- В небольшой миске смешайте готовую горчицу‚ растительное масло‚ уксус‚ сахар‚ соль и перец. Хорошо перемешайте‚ чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Распределите заправку равномерно по селедке. Если используете кусочки рыбы‚ выложите их в контейнер и залейте заправкой.
- Оставьте селедку в горчичной заправке в холодильнике на несколько часов или лучше на ночь‚ чтобы рыба пропиталась ароматом и вкусом горчицы.
- При подаче можно украсить блюдо свежими травами или нарезанными овощами.
Готовую селедку в горчичной заправке можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве начинки для бутербродов или закусок. Это вкусное и лёгкое блюдо подойдет для любого праздничного стола или повседневного ужина.
Приятного аппетита!