Фигурки из шоколада как сделать в силиконовых формах
Фигурки из шоколада ⏤ это замечательный способ порадовать себя и своих близких вкусным и оригинальным угощением․ И самое лучшее в этом всем ⎻ вы можете создать эти фигурки сами! Для этого вам понадобятся силиконовые формы для шоколада, которые предлагают огромный выбор цветов, форм и размеров․
Как правильно заливать шоколад в силиконовые формы?
Сначала нужно расплавить шоколад․ Можно использовать как молочный шоколад, так и темный, или даже белый․ Разогрейте шоколад на водяной бане или в микроволновой печи до полного расплавления․ Периодически помешивайте шоколад, чтобы он равномерно нагревался․
Когда шоколад полностью расплавлен и стал однородным, можно переходить к заливке․ Помните, что шоколад нужно заливать аккуратно и равномерно․ Начните заливку с самых глубоких и сложных частей формы, а затем заполните остальные пазухи․ Постарайтесь не переполнять форму, чтобы избежать перелива․
Какие еще советы помогут вам сделать фигурки из шоколада в силиконовых формах?
1․ Смазывать ли силиконовую форму? Многие производители рекомендуют смазать форму перед первым использованием растительным маслом без запаха․ Хороший силикон после этого не потребует в дальнейшем смазывания перед запеканием․ Однако٫ если форма некачественная٫ то пища всё равно будет пригорать к ней․
2․ Почему шоколад прилипает к силиконовой форме? Если вы столкнулись с проблемой прилипания шоколада к форме, попробуйте охладить форму в холодильнике перед заливкой․ Холодный силикон поможет шоколаду легче отделяться от формы․
3․ Как развернуть фигурку из шоколада? После заливки формы, оставьте шоколад в ней на некоторое время, чтобы он полностью застыл․ Затем аккуратно поверните форму вверх тормашками и нежно надавите на нее, чтобы фигурка освободилась․
4․ Нужно ли смазывать силиконовую форму для шоколада? Если форма качественная, то в большинстве случаев смазывание формы не требуется․ Шоколад великолепно освобождается из силиконовой формы, и вы получаете четкие и красивые фигурки․
5․ Как сохранить фигурки из шоколада? Шоколадные фигурки лучше хранить в сухом и прохладном месте при комнатной температуре․ Избегайте воздействия прямых солнечных лучей и избыточной влажности, чтобы фигурки сохраняли свою форму и вкусность․
Создание фигурок из шоколада в силиконовых формах ⏤ это творческий и вкусный процесс․ Следуя простым советам, вы сможете сделать красивые и аппетитные фигурки, которые порадуют вас и ваших близких․ Не забудьте экспериментировать с разными видами шоколада, добавлять орехи, сухофрукты или другие сладости, чтобы создать уникальные и неповторимые фигурки․ Удачи вам и приятного аппетита!