Тыквенный сок из замороженной тыквы рецепт в домашних условиях
Тыквенный сок из замороженной тыквы⁚ рецепт в домашних условиях
Тыквенный сок является полезным и вкусным напитком, который можно приготовить в домашних условиях. Если у вас есть замороженная тыква, то это отличный способ использовать ее для приготовления свежего и натурального сока. В этой статье мы расскажем вам о рецепте тыквенного сока из замороженной тыквы, чтобы вы смогли насладиться его удивительным вкусом и полезными свойствами;
Ингредиенты⁚
- 500 г замороженной тыквы
- 1 литр воды
- Сок половины лимона
- 2-3 столовые ложки сахара (по вкусу)
Приготовление⁚
1. Разморозите замороженную тыкву, оставив ее на несколько часов при комнатной температуре или на ночь в холодильнике.
2. Разрежьте тыкву на несколько кусочков и удалите семечки и кожуру.
3. Нарежьте мякоть тыквы на кубики.
4. Поместите кусочки тыквы в сотейник и добавьте воду.
5. Поставьте сотейник на огонь и доведите воду до кипения. Затем варите тыкву на медленном огне около 20 минут, пока она не станет мягкой.
6. Снимите сотейник с огня и оставьте тыкву остыть.
7. Когда тыква остынет, переместите ее в блендер и измельчите до получения гладкой массы.
8. Добавьте сок половины лимона и сахар по вкусу. Если хотите, чтобы сок был менее сладким, можно уменьшить количество сахара.
9. Включите блендер и взбейте смесь до однородности.
10. Процедите сок через мелкое сито или чистую марлю, чтобы удалить остатки тыквы и получить чистый сок.
11. Доведите сок до охлаждения и разлейте его по стерилизованным бутылкам или контейнерам.
12. Храните тыквенный сок в холодильнике. Он сохранит свежий вкус и полезные свойства в течение нескольких дней.
Тыквенный сок из замороженной тыквы ⎻ отличный способ получить полезное питание и утолить жажду в любое время года. Будучи богатым источником витаминов и минералов, тыква поможет укрепить иммунную систему и поддержать общее здоровье. Наслаждайтесь этим вкусным напитком!