Рецепт йогурта в микроволновке с функцией йогурт рецепт

Любители питаться здоровой пищей наверняка оценят рецепт приготовления йогурта в микроволновке. Этот метод является быстрым и удобным способом получить свежий и вкусный йогурт прямо в домашних условиях.

Необходимые ингредиенты⁚

800 мл молока
2 столовые ложки йогуртной закваски или готового йогурта без добавок
2 столовые ложки сахара (по вкусу)

Приготовление⁚

В большую микроволновую емкость вылейте молоко.
Поставьте емкость в микроволновку и нагрейте его до 40 градусов Цельсия. Для этого установите на среднюю или низкую мощность микроволновки и нагревайте молоко примерно 2-3 минуты.
После нагревания молоко должно быть теплым, но не горячим. Если используете термометр, проверьте температуру молока, она должна быть около 40 градусов.
Добавьте в молоко йогуртную закваску или готовый йогурт без добавок. Хорошо перемешайте.
Закройте емкость крышкой или пленкой и оставьте в микроволновке на время брожения. Для достижения нужной консистенции и кислинки рекомендуется оставить йогурт в микроволновке около 6-8 часов.
После окончания процесса брожения, достаньте йогурт из микроволновки и оставьте его в холодильнике на несколько часов, чтобы охладиться и «созреть»;
Йогурт готов! Вы можете добавить в него сахар или другие ингредиенты по вкусу и подавать его как десерт или использовать в различных рецептах.

Теперь у вас есть вкусный и полезный йогурт, приготовленный в микроволновке. Вы можете наслаждаться им как самостоятельным блюдом или добавлять в него свежие фрукты, орехи или мед для разнообразия вкуса. Приятного аппетита!