Алюминиевая утятница как подготовить к использованию
Алюминиевая утятница⁚ как подготовить к использованию
Утятница из алюминия представляет собой приспособление для жарки утиных блюд․ Чтобы успешно приготовить утку в утятнице и получить вкусное блюдо, необходимо правильно подготовить утятницу к использованию․ В этой статье мы рассмотрим основные шаги, которые помогут вам подготовить алюминиевую утятницу к использованию․
1․ Промойте утятницу перед первым использованием․ Предварительно промойте утятницу с использованием моющего средства для посуды․ Это поможет удалить возможные загрязнения и пыль․
2․ Обработайте утятницу уксусом․ Чтобы поверхность утятницы стала светлой, можно налить в нее воду и добавить 100 г столового уксуса на 1 литр․ Затем прокалите утятницу при 250 °С в течение 10-15 минут․ После этого выключите духовку и дайте утятнице остыть․
3․ Приготовьте утятницу к использованию на плите․ При использовании утятницы на плите необходимо сначала хорошо разогреть ее до 150-160 °C, когда капли воды, попавшие на поверхность утятницы, начинают разбегаться․ Затем добавьте масло и продукты для жарки․
4․ Подготовьте утятницу к использованию в духовке․ Если вы собираетесь использовать утятницу в духовке٫ убедитесь٫ что она подходит для этого․ Проверьте рекомендации производителя․ Некоторые утятницы из алюминия могут иметь ограничения по использованию в духовке․
5․ Следите за температурой приготовления․ При использовании утятницы из алюминия важно контролировать температуру․ Алюминий обладает высокой теплоемкостью, поэтому мощное нагревание не требуется․ Рекомендуется приготовление на средних температурах․
6․ Сохраняйте антипригарные свойства утятницы․ Чтобы сохранить антипригарные свойства утятницы и продлить ее срок службы, рекомендуется использовать деревянные или пластиковые лопатки при перемешивании и переворачивании продуктов․
7․ Очищайте утятницу после использования․ После каждого использования следует тщательно очистить утятницу․ Используйте горячую воду и мягкую губку или щетку для удаления остатков пищи․ Не рекомендуется использовать абразивные средства, которые могут повредить антипригарное покрытие утятницы․
8․ Храните утятницу правильно․ Для долговечности утятницы рекомендуется хранить ее в сухом и прохладном месте, избегая контакта с другой посудой, чтобы избежать повреждения․
Важно помнить, что обращаться с утятницей из алюминия следует осторожно, чтобы не повредить антипригарное покрытие․ Следование приведенным выше рекомендациям поможет вам готовить вкусные утиные блюда и сохранять утятницу в отличном состоянии на протяжении длительного времени․