Куриные ножки как в макдональдсе в домашних условиях
Многие люди, особенно дети, обожают сочные и хрустящие куриные ножки из популярной фаст-фуд сети McDonald’s. Однако, не все хотят посещать рестораны быстрого питания или потреблять готовую пищу с неизвестным составом.
Но нет проблем! Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусные и аппетитные куриные ножки в домашних условиях, которые будут не отличимы от тех, что можно купить в McDonald’s.
Ингредиенты⁚
- Куриные ножки ー 4 шт.
- Яйца ー 2 шт.
- Мука ー 1/2 стакана
- Хлопья кукурузные ⏤ 1 стакан
- Растительное масло ⏤ для жарки
- Соль ⏤ по вкусу
- Перец ー по вкусу
- Панко или сухари ⏤ для добавления хрустящей корочки (опционально)
Приготовление⁚
- Сначала нужно приготовить куриные ножки. Они могут быть свежими или замороженными. Если они заморожены, то их необходимо предварительно разморозить.
- Далее нужно подготовить миски для приготовления баттера. В одной миске взбейте яйца и добавьте соль и перец по вкусу.
- Во второй миске смешайте муку и хлопья кукурузные.
- Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Возьмите куриные ножки и обваляйте их сначала в яичной смеси, затем в муке с хлопьями кукурузными. Повторите эту процедуру еще раз для более хрустящей корочки (можно использовать панко или сухари вместо муки с хлопьями).
- Выложите ножки на сковороду с нагретым маслом и жарьте их с каждой стороны до золотистой корочки и полного приготовления внутри. Это займет примерно 15-20 минут.
- После того как ножки готовы, их нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Подавайте куриные ножки горячими, с кетчупом или любым другим соусом на ваш вкус.
Теперь вы можете насладиться вкусными и хрустящими куриными ножками, как в McDonald’s, прямо у себя дома. Это отличная идея для вечернего ужина или вечеринки со своими друзьями.
Приятного аппетита!